– Актуальна ли сегодня проблема похудения?
– Насколько актуальна данная проблема, видно по тому
количеству рекламы, где предлагают похудеть и быстро, и дешево. Как
известно, спрос рождает предложение. На сегодняшний день чуть ли не каждый
месяц появляются новое средство или метод, обещающие гарантированный
результат. Гигантская индустрия производства всевозможных таблеток, поясов
для похудения и других чудодейственных способов улучшить фигуру процветает,
а количество людей, страдающих избыточным весом и ожирением, год от года
увеличивается. По данным ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения),
сегодня как минимум 30% населения имеет избыточную массу тела, а к 2025 году
в России страдать ожирением будут 40 % мужчин и 50 % женщин. И самое
страшное, что растет процент детского ожирения.
– Люди какого возраста чаще всего сталкиваются с
проблемой излишнего веса?
– С проблемой лишнего веса сталкиваются и мужчины, и
женщины. Но для женщин в современном мире устанавливаются более жесткие
рамки по внешнему виду. Пример из жизни: одна моя клиентка не могла
устроиться на желаемую работу, так как не проходила в стандарты дресскода
(не было ее размера фирменной одежды). Другой пример: женщина долго ходила
по собеседованиям. Хороший специалист, она не могла получить работу и не
понимала, в чем дело, пока одна «добрая душа» не заявила, что ее внешний вид
(лишний вес) распугает всех клиентов. И таких примеров сотни, и не только в
сфере работы и карьеры! А проблемы в личной жизни! Ведь нередко разлад в
семье рождается из–за того, что жена потеряла «досвадебную» стройную фигурку
и муж стал заглядываться «налево», не желая довольствоваться имеющимся. А
все из–за того, что семейный быт «засосал» – не до себя стало женщине. Не
меньшая проблема – вообще невозможность женщине создать свою семью из–за
неконкурентоспособной внешности. Перечислять можно бесконечно. Быть стройной
и привлекательной, чувствовать легкость движений, иметь свободу выбора,
вызывать зависть и ревность, нравиться себе и окружающим важно женщине в
любом возрасте.
А вот мужчинам лишний вес зачастую помогает и дома, и на
работе, они в буквальном смысле пользуются своим «большим статусом». Тучного
супруга лишний раз в магазин не сгоняешь, фразы «большой начальник» или
«крупный специалист» тоже говорят сами по себе. Поэтому для мужчин проблема
лишнего веса становится актуальной только тогда, когда «зеркальную болезнь»
и проблемы со здоровьем не заметить уже нельзя. Как правило, это происходит
после 45 лет.
– Можно ли похудеть без вреда для здоровья?
– Избавиться от лишних килограммов хочется быстро и
навсегда. И, естественно, производители средств для похудания в рекламе
своих продуктов обещают именно такой эффект. Но что получается на самом
деле? Собирая всю силу воли в кулак и теряя здоровье в борьбе с лишними
килограммами, человек испытывает на себе все мыслимые и немыслимые способы
(а их на сегодняшний день существует более 700). Что в основном используют?
Всевозможные диеты и голодание, активный фитнес и гиперактивные занятия на
тренажерах, иглоукалывание и кодирование, массажи и обертывания, пластыри и
таблетки, подавляющие аппетит, всякие «суперсжигатели жира», не говоря уже о
хирургических способах (липосакция или резекция желудка).
Помогает ли всё это? Да, помогает! Но…
Как обычно, появляется маленькое «НО» – чаще всего вес
снова возвращается! Почему? Ответ прост – все перечисленные способы
направлены только на следствие, то есть собственно лишний вес, а причины его
возникновения остаются «вне зоны действия». Предположим, у вас что–то
заболело и вы принимаете анальгин или еще что–нибудь подобное. Боли нет – но
болезнь–то осталась! Так и с вышеперечисленными способами – похудеть
похудели, а причины лишних килограммов остались, и вес легко возвращается.
Именно поэтому похудеть без вреда для здоровья можно, только разобравшись в
причинах появления и сохранения лишних килограммов.
– В чем же кроются причины избыточного веса?
– Уже ни для кого не секрет, что в 95% случаев лишние
килограммы человек приобретает из–за нерациональных пищевых привычек и
определенного образа жизни, в результате чего организм не успевает
израсходовать всю энергию, поступающую с едой, – и вес растет.
Безусловно, существует риск развития ожирения при
наследственной предрасположенности, малоподвижном образе жизни, либо
гормональном дисбалансе после беременности или климакса. Но риск развития
ожирения и собственно само ожирение – это не одно и то же. Должны совпасть
определенные условия. Здесь и снижение обменных процессов, часто являющееся
прямым результатом голодания и диет, и замедленная насыщаемость, и
повышенный аппетит на фоне волнения, стрессов, скуки, еда «за компанию» с
телевизором, книгой, перед компьютером. Важно отметить, что многие привычки,
например терпеть голод («потерпи, скоро папа придет») и доедать до конца
(«посуда любит чистоту»), вознаграждать себя за хорошо сделанную работу
конфеткой и есть, слушая сказки, родом из детства. У каждого лишнего
килограмма есть своя история. Таким образом, мы с вами имеем целый комплекс
разнообразных причин. И именно они в определенном сочетании (в каждом случае
индивидуально) приводят к формированию пищевых привычек, приводящих к
накоплению и сохранению лишних килограммов.
Проводились наблюдения за детьми в приемных семьях, где
нет прямой генетической взаимосвязи, и результаты этих исследований многое
объясняют: если оба приемных родителя страдают избыточным весом, то в 80%
случаев ребенок тоже будет страдать этим недугом, если один из родителей –
вероятность снижается до 40 – 60%, а если оба родителя стройные – всего лишь
15% детей имеют лишний вес. Яркий пример из практики – ситуация, которую я
наблюдала в кафе: заходят мама с дочкой. Мама весьма полная, и дочка,
несмотря на юный возраст, тоже уже имеет выдающиеся формы. «Что поделаешь,
наследственность», – вздыхает моя знакомая. Дальше последовало полное
опровержение мысли о наследственности: «Что ты хочешь?» – спрашивает мама
дочку. – «Мороженое», – просит та. Ответ мамы был следующим: «Сначала поешь
по–нормальному». В понятие «поесть по– нормальному» для дочки входило: 2
больших блинчика с мясом, 3 блинчика с творогом, яблочный пирог, кружка
киселя и, наконец–то, мороженое.
Возникает вопрос – все ли дело в генетике или по
наследству нам передаются привычки?
Вот еще один интересный факт о связи генетики и питания.
В 1994 году были проведены исследования того, как влияет режим питания мамы
на поведение ребенка. Эксперимент проводился на обезьянках. Было выявлено,
что в той группе, где самок кормили в непредсказуемом режиме, у детенышей
отмечались нарушения адаптации среди сверстников, и, став старше, они
никогда не занимали лидирующих позиций в стае. Также было отмечено, что эти
поведенческие изменения у детенышей сопровождались нарушением обмена
серотонина и норадреналина. А именно эти вещества влияют на наше настроение
и склонность к тревоге и депрессии, от которых бывает и переедание, и
недоедание, и нарушение гормонального фона.
– Что включает в себя понятие «комплексное снижение
веса»?
– Суть комплексного подхода заключается в проработке
первопричин появления и, главное, сохранения избыточной массы тела. Ведь
каждый лишний килограмм требует своей «подкормки», как в прямом, так и в
переносном смысле. В каждом конкретном случае необходимо установить, что
явилось причинами появления лишнего веса, и устранить их. Затем сформировать
привычки, позволяющие комфортно похудеть и сохранить достигнутый результат.
Но, чтобы вес уходил без вреда для здоровья, рекомендуются физиопроцедуры,
направленные на исправление последствий избыточного веса, например
гравитационных изменений скелета – осанки, смещения центра тяжести.
Также в процессе снижения веса часто хочется, чтобы с
одних мест жировые отложения уходили быстрее, а на других – наоборот. Именно
поэтому, когда идет процесс снижения веса, уже можно уделить внимание
моделированию контуров своей будущей стройной фигуры. И здесь как раз
актуальными будут массажи, обертывания, танцы, пилатес, йога и прочие
расслабляющие душу и тело удовольствия.
– Какого Вы мнения о диетах, нужны ли они, приемлемы ли?
– Как говорится, диета – это смена вкусного продукта на
невкусный. Но в современных исследованиях доказано, что самый страшный враг
фигуры – скучная еда. Если серьезно, то диета в переводе с греческого –
образ жизни. И образ жизни может быть разным. Может быть образ жизни Вечно
Борющихся с Лишним Весом. Как сказала одна клиентка: «Я – опытный борец с
лишним весом. Сначала я боролась с ним в легком весе, потом в среднем.
Сейчас я – борец–тяжеловес». А может быть – образ жизни стройного человека.
Наверняка видели по–настоящему стройных людей, которые живут как хотят, едят
все, что хотят и когда хотят. И при этом остаются стройными. Давно замечено
– все полезно, что в рот полезло. А кто голодает, тот вес набирает. Любой
спортсмен знает – чтобы набрать необходимую массу тела – надо сесть на
диету.
Поэтому отказ от каких–либо продуктов не приносит
желаемого результата надолго. Представьте себе, что компания друзей
объедается шашлыками и тортиком, а Вам можно только немножко салата. На все
предложения съесть что–нибудь вкусненькое отвечаете вежливым отказом, а
глаза такие грустные–грустные, как у ребенка, лишенного шоколада… Рано или
поздно такая ситуация надоест, человек сорвется и объестся. Да не просто
объестся, а переест, причем именно тех продуктов, от которых с таким трудом
и трепетом отказывался. Нельзя было мучного – объестся пирожными и
макаронами, отказал себе в жирном – в ход пойдет сало. Если сидел на
раздельном питании и в понедельник съедал тесто от пельменя, а во вторник
фарш, – то теперь он съест все пельмени в доме, потому что телу–то хочется
целого пельменя и прямо сейчас!
Часто за желанием угоститься чем–нибудь вкусненьким
прячется желание снять стресс или получить удовольствие. И, оказываясь на
диете, человек лишается возможности регулировать свое эмоциональное
состояние. Обычно вся семья в курсе, что, если мама на диете, ее лучше не
раздражать. И так она ходит – голодная и злая.
Диеты – это всего лишь средство похудеть, пока Вы их
соблюдаете, но они не меняют поведение человека. Причем с каждым разом
ограничения в еде даются все труднее, а эффект становится менее заметным и
краткосрочным.
– Как сохранить полученный эффект на долгие годы?
– Сохранить достигнутый результат реально возможно, став
стройным человеком не только телом, но и душой. Пример из жизни. Молодая
девушка попала в больницу после аварии. Провела там 4 месяца. За это время
на больничном рационе сбросила 15 килограмм. «Когда я вышла из больницы, –
рассказывает она, – то в какой–то момент времени стала чувствовать себя
очень не комфортно, как будто иду по улице голая – на меня обращают
внимание, подмигивают, а я не знаю, как себя вести, как реагировать».
Закончилось все тем, что она за следующие полгода набирает 18 килограммов и
все становится на свои места. И смысл этой истории в том, что стройность –
это не только тело, но и образ мысли. А как человек думает, так он и живет.
Потому похудеть и сохранить достигнутый результат надолго можно, во–первых,
устранив истинные причины появления этого самого веса и, во–вторых,
сформировав привычки (кстати, не только пищевые), сохраняющие стройность.
Менять привычки можно самостоятельно, но эффективнее и
комфортнее это делать с помощью специалистов. В настоящее время именно
психология и психотерапия располагают разнообразными и вполне реальными
методами, которые помогут выявить и проработать причины, спровоцировавшие
набор лишних килограммов, и сформировать привычки и образ мысли человека
стройного, что и является гарантией хорошей фигуры, здоровья и настроения на
долгие годы.
– Почему вообще стоит снижать вес?
– Ответить на этот вопрос помогут истории из практики.
«Обычно мою дочку с танцев забирает мама, – рассказывает
клиентка. – Но однажды я решила сама зайти за ней. Рядом в коридоре ждали
другие мамы и бабушки. Я стояла задумавшись. Раздался звонок, дети с криками
побежали из класса. Вижу, бежит моя и с криком «тетя Лена пришла» кидается
мне на шею. Я остолбенела. Молча глотая слезы, я ее одела, и мы вышли на
улицу. Уже подходя к дому, я спросила, почему она меня так назвала. И мой
искренний, непосредственный ребенок, отводя глаза, ответила, что мамы других
девочек не такие толстые, как я. И что если в классе узнают, что у нее мама
толстая, ее будут дразнить. Я не знала, как реагировать на такое заявление.
До меня вдруг дошло, как моей дочке важно, как я выгляжу, она хочет мной
гордиться».
Действительно, родители – люди, с которых дети должны
брать пример, должны гордиться ими, уважать, ценить.
И когда ребенок не может позволить себе прилюдно назвать маму мамой, стоит
серьезно задуматься и сделать безотлагательные выводы, ведь в подобной
ситуации пострадает не только родитель, но и детская психика.
И в конце нашего разговора хочется добавить. Милые
женщины! Не за горами весна, пора, когда всем хочется быть красивыми! У вас
есть время подготовить себя к этому прекрасному времени года, чтобы не
стесняться своего тела. Главное, делать все обдуманно, не бросаясь от
голодовки к пластырям сомнительного производства, искать корни проблемы, а
не рубить макушку, от которой могут пойти новые побеги. Будьте красивы!
[беседовала] Владислава Рогова