другие номера журнала содержание


Похудеть без вреда –
не ерунда!
 

Каждая женщина стремится выглядеть идеально: здоровый цвета лица, упругая кожа, насыщенный цвет волос, ровный макияж и, конечно же, стройная и подтянутая фигура. Проблема излишнего веса совсем не новость, женщины всех времен сталкивались и боролись с ней – чего только стоят беспощадно утягивающие талию корсеты времен средневековья… Но стремление хорошо выглядеть и нравиться сильному полу может повлечь за собой массу проблем со здоровьем, которые вытекают из различных диет, голодовок, сомнительных таблеток и больших физических нагрузок.

Как можно надолго избавиться от лишнего веса, не причиняя вреда своему здоровью, поделилась с нами медицинский психолог, ведущий специалист по коррекции веса «Клиники Николая Волкова» Екатерина Аскольдовна Левицкая.

 

– Актуальна ли сегодня проблема похудения?

– Насколько актуальна данная проблема, видно по тому количеству рекламы, где предлагают похудеть и быстро, и дешево. Как известно, спрос рождает предложение. На сегодняшний день чуть ли не каждый месяц появляются новое средство или метод, обещающие гарантированный результат. Гигантская индустрия производства всевозможных таблеток, поясов для похудения и других чудодейственных способов улучшить фигуру процветает, а количество людей, страдающих избыточным весом и ожирением, год от года увеличивается. По данным ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения), сегодня как минимум 30% населения имеет избыточную массу тела, а к 2025 году в России страдать ожирением будут 40 % мужчин и 50 % женщин. И самое страшное, что растет процент детского ожирения.

– Люди какого возраста чаще всего сталкиваются с проблемой излишнего веса?

– С проблемой лишнего веса сталкиваются и мужчины, и женщины. Но для женщин в современном мире устанавливаются более жесткие рамки по внешнему виду. Пример из жизни: одна моя клиентка не могла устроиться на желаемую работу, так как не проходила в стандарты дресс­кода (не было ее размера фирменной одежды). Другой пример: женщина долго ходила по собеседованиям. Хороший специалист, она не могла получить работу и не понимала, в чем дело, пока одна «добрая душа» не заявила, что ее внешний вид (лишний вес) распугает всех клиентов. И таких примеров сотни, и не только в сфере работы и карьеры! А проблемы в личной жизни! Ведь нередко разлад в семье рождается из–за того, что жена потеряла «досвадебную» стройную фигурку и муж стал заглядываться «налево», не желая довольствоваться имеющимся. А все из–за того, что семейный быт «засосал» – не до себя стало женщине. Не меньшая проблема – вообще невозможность женщине создать свою семью из–за неконкурентоспособной внешности. Перечислять можно бесконечно. Быть стройной и привлекательной, чувствовать легкость движений, иметь свободу выбора, вызывать зависть и ревность, нравиться себе и окружающим важно женщине в любом возрасте.

А вот мужчинам лишний вес зачастую помогает и дома, и на работе, они в буквальном смысле пользуются своим «большим статусом». Тучного супруга лишний раз в магазин не сгоняешь, фразы «большой начальник» или «крупный специалист» тоже говорят сами по себе. Поэтому для мужчин проблема лишнего веса становится актуальной только тогда, когда «зеркальную болезнь» и проблемы со здоровьем не заметить уже нельзя. Как правило, это происходит после 45 лет.

– Можно ли похудеть без вреда для здоровья?

– Избавиться от лишних килограммов хочется быстро и навсегда. И, естественно, производители средств для похудания в рекламе своих продуктов обещают именно такой эффект. Но что получается на самом деле? Собирая всю силу воли в кулак и теряя здоровье в борьбе с лишними килограммами, человек испытывает на себе все мыслимые и немыслимые способы (а их на сегодняшний день существует более 700). Что в основном используют? Всевозможные диеты и голодание, активный фитнес и гиперактивные занятия на тренажерах, иглоукалывание и кодирование, массажи и обертывания, пластыри и таблетки, подавляющие аппетит, всякие «суперсжигатели жира», не говоря уже о хирургических способах (липосакция или резекция желудка).

Помогает ли всё это? Да, помогает! Но…

Как обычно, появляется маленькое «НО» – чаще всего вес снова возвращается! Почему? Ответ прост – все перечисленные способы направлены только на следствие, то есть собственно лишний вес, а причины его возникновения остаются «вне зоны действия». Предположим, у вас что–то заболело и вы принимаете анальгин или еще что–нибудь подобное. Боли нет – но болезнь–то осталась! Так и с вышеперечисленными способами – похудеть похудели, а причины лишних килограммов остались, и вес легко возвращается. Именно поэтому похудеть без вреда для здоровья можно, только разобравшись в причинах появления и сохранения лишних килограммов.

– В чем же кроются причины избыточного веса?

– Уже ни для кого не секрет, что в 95% случаев лишние килограммы человек приобретает из–за нерациональных пищевых привычек и определенного образа жизни, в результате чего организм не успевает израсходовать всю энергию, поступающую с едой, – и вес растет.

Безусловно, существует риск развития ожирения при наследственной предрасположенности, малоподвижном образе жизни, либо гормональном дисбалансе после беременности или климакса. Но риск развития ожирения и собственно само ожирение – это не одно и то же. Должны совпасть определенные условия. Здесь и снижение обменных процессов, часто являющееся прямым результатом голодания и диет, и замедленная насыщаемость, и повышенный аппетит на фоне волнения, стрессов, скуки, еда «за компанию» с телевизором, книгой, перед компьютером. Важно отметить, что многие привычки, например терпеть голод («потерпи, скоро папа придет») и доедать до конца («посуда любит чистоту»), вознаграждать себя за хорошо сделанную работу конфеткой и есть, слушая сказки, родом из детства. У каждого лишнего килограмма есть своя история. Таким образом, мы с вами имеем целый комплекс разнообразных причин. И именно они в определенном сочетании (в каждом случае индивидуально) приводят к формированию пищевых привычек, приводящих к накоплению и сохранению лишних килограммов.

Проводились наблюдения за детьми в приемных семьях, где нет прямой генетической взаимосвязи, и результаты этих исследований многое объясняют: если оба приемных родителя страдают избыточным весом, то в 80% случаев ребенок тоже будет страдать этим недугом, если один из родителей – вероятность снижается до 40 – 60%, а если оба родителя стройные – всего лишь 15% детей имеют лишний вес. Яркий пример из практики – ситуация, которую я наблюдала в кафе: заходят мама с дочкой. Мама весьма полная, и дочка, несмотря на юный возраст, тоже уже имеет выдающиеся формы. «Что поделаешь, наследственность», – вздыхает моя знакомая. Дальше последовало полное опровержение мысли о наследственности: «Что ты хочешь?» – спрашивает мама дочку. – «Мороженое», – просит та. Ответ мамы был следующим: «Сначала поешь по–нормальному». В понятие «поесть по– нормальному» для дочки входило: 2 больших блинчика с мясом, 3 блинчика с творогом, яблочный пирог, кружка киселя и, наконец–то, мороженое.

Возникает вопрос – все ли дело в генетике или по наследству нам передаются привычки?

Вот еще один интересный факт о связи генетики и питания. В 1994 году были проведены исследования того, как влияет режим питания мамы на поведение ребенка. Эксперимент проводился на обезьянках. Было выявлено, что в той группе, где самок кормили в непредсказуемом режиме, у детенышей отмечались нарушения адаптации среди сверстников, и, став старше, они никогда не занимали лидирующих позиций в стае. Также было отмечено, что эти поведенческие изменения у детенышей сопровождались нарушением обмена серотонина и норадреналина. А именно эти вещества влияют на наше настроение и склонность к тревоге и депрессии, от которых бывает и переедание, и недоедание, и нарушение гормонального фона.

– Что включает в себя понятие «комплексное снижение веса»?

– Суть комплексного подхода заключается в проработке первопричин появления и, главное, сохранения избыточной массы тела. Ведь каждый лишний килограмм требует своей «подкормки», как в прямом, так и в переносном смысле. В каждом конкретном случае необходимо установить, что явилось причинами появления лишнего веса, и устранить их. Затем сформировать привычки, позволяющие комфортно похудеть и сохранить достигнутый результат. Но, чтобы вес уходил без вреда для здоровья, рекомендуются физиопроцедуры, направленные на исправление последствий избыточного веса, например гравитационных изменений скелета – осанки, смещения центра тяжести.

Также в процессе снижения веса часто хочется, чтобы с одних мест жировые отложения уходили быстрее, а на других – наоборот. Именно поэтому, когда идет процесс снижения веса, уже можно уделить внимание моделированию контуров своей будущей стройной фигуры. И здесь как раз актуальными будут массажи, обертывания, танцы, пилатес, йога и прочие расслабляющие душу и тело удовольствия.

– Какого Вы мнения о диетах, нужны ли они, приемлемы ли?

– Как говорится, диета – это смена вкусного продукта на невкусный. Но в современных исследованиях доказано, что самый страшный враг фигуры – скучная еда. Если серьезно, то диета в переводе с греческого – образ жизни. И образ жизни может быть разным. Может быть образ жизни Вечно Борющихся с Лишним Весом. Как сказала одна клиентка: «Я – опытный борец с лишним весом. Сначала я боролась с ним в легком весе, потом в среднем. Сейчас я – борец–тяжеловес». А может быть – образ жизни стройного человека. Наверняка видели по–настоящему стройных людей, которые живут как хотят, едят все, что хотят и когда хотят. И при этом остаются стройными. Давно замечено – все полезно, что в рот полезло. А кто голодает, тот вес набирает. Любой спортсмен знает – чтобы набрать необходимую массу тела – надо сесть на диету.

Поэтому отказ от каких–либо продуктов не приносит желаемого результата надолго. Представьте себе, что компания друзей объедается шашлыками и тортиком, а Вам можно только немножко салата. На все предложения съесть что–нибудь вкусненькое отвечаете вежливым отказом, а глаза такие грустные–грустные, как у ребенка, лишенного шоколада… Рано или поздно такая ситуация надоест, человек сорвется и объестся. Да не просто объестся, а переест, причем именно тех продуктов, от которых с таким трудом и трепетом отказывался. Нельзя было мучного – объестся пирожными и макаронами, отказал себе в жирном – в ход пойдет сало. Если сидел на раздельном питании и в понедельник съедал тесто от пельменя, а во вторник фарш, – то теперь он съест все пельмени в доме, потому что телу–то хочется целого пельменя и прямо сейчас!

Часто за желанием угоститься чем–нибудь вкусненьким прячется желание снять стресс или получить удовольствие. И, оказываясь на диете, человек лишается возможности регулировать свое эмоциональное состояние. Обычно вся семья в курсе, что, если мама на диете, ее лучше не раздражать. И так она ходит – голодная и злая.

Диеты – это всего лишь средство похудеть, пока Вы их соблюдаете, но они не меняют поведение человека. Причем с каждым разом ограничения в еде даются все труднее, а эффект становится менее заметным и краткосрочным.

– Как сохранить полученный эффект на долгие годы?

– Сохранить достигнутый результат реально возможно, став стройным человеком не только телом, но и душой. Пример из жизни. Молодая девушка попала в больницу после аварии. Провела там 4 месяца. За это время на больничном рационе сбросила 15 килограмм. «Когда я вышла из больницы, – рассказывает она, – то в какой–то момент времени стала чувствовать себя очень не комфортно, как будто иду по улице голая – на меня обращают внимание, подмигивают, а я не знаю, как себя вести, как реагировать». Закончилось все тем, что она за следующие полгода набирает 18 килограммов и все становится на свои места. И смысл этой истории в том, что стройность – это не только тело, но и образ мысли. А как человек думает, так он и живет. Потому похудеть и сохранить достигнутый результат надолго можно, во–первых, устранив истинные причины появления этого самого веса и, во–вторых, сформировав привычки (кстати, не только пищевые), сохраняющие стройность.

Менять привычки можно самостоятельно, но эффективнее и комфортнее это делать с помощью специалистов. В настоящее время именно психология и психотерапия располагают разнообразными и вполне реальными методами, которые помогут выявить и проработать причины, спровоцировавшие набор лишних килограммов, и сформировать привычки и образ мысли человека стройного, что и является гарантией хорошей фигуры, здоровья и настроения на долгие годы.

– Почему вообще стоит снижать вес?

– Ответить на этот вопрос помогут истории из практики.

«Обычно мою дочку с танцев забирает мама, – рассказывает клиентка. – Но однажды я решила сама зайти за ней. Рядом в коридоре ждали другие мамы и бабушки. Я стояла задумавшись. Раздался звонок, дети с криками побежали из класса. Вижу, бежит моя и с криком «тетя Лена пришла» кидается мне на шею. Я остолбенела. Молча глотая слезы, я ее одела, и мы вышли на улицу. Уже подходя к дому, я спросила, почему она меня так назвала. И мой искренний, непосредственный ребенок, отводя глаза, ответила, что мамы других девочек не такие толстые, как я. И что если в классе узнают, что у нее мама толстая, ее будут дразнить. Я не знала, как реагировать на такое заявление. До меня вдруг дошло, как моей дочке важно, как я выгляжу, она хочет мной гордиться».

Действительно, родители – люди, с которых дети должны брать пример, должны гордиться ими, уважать, ценить.
И когда ребенок не может позволить себе прилюдно назвать маму мамой, стоит серьезно задуматься и сделать безотлагательные выводы, ведь в подобной ситуации пострадает не только родитель, но и детская психика.

И в конце нашего разговора хочется добавить. Милые женщины! Не за горами весна, пора, когда всем хочется быть красивыми! У вас есть время подготовить себя к этому прекрасному времени года, чтобы не стесняться своего тела. Главное, делать все обдуманно, не бросаясь от голодовки к пластырям сомнительного производства, искать корни проблемы, а не рубить макушку, от которой могут пойти новые побеги. Будьте красивы!

[беседовала] Владислава Рогова